Моющие и дезинфицирующие средства
Пищевая промышленность
Индустрия
Клининг
Оборудование
Перечень профессиональных моющих средств
для производственной санитарии на предприятиях
молочной промышленности и молочных ферм
| 1. Внешняя мойка оборудования и производственных площадей |
| 1.1.
Щелочные средства |
| |
Мойка и обезжиривание технологического
оборудования, емкостей, разливочно-упаковочных аппаратов,
ванн для приготовления творога, фильтровального материала,
инструментов, тары и т.п., транспортных средств, полов,
стен, окон. |
1.Ручная мойка 2.Замачивание
конц. 1 - 5%
темп. 20 - 60 С
время 2 - 60 мин |
|
|
Очистка и обезжиривание рабочих
поверхностей технологического оборудования, тары, емкостей,
резервуаров. Мойка полов и стен производственных помещений. |
1.Пеногенератор.
2.Ручная мойка.
3.Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-60 С
время 5 - 60 мин. |
| 1.2. Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом |
|
|
Комплексная мойка и дезинфекция
различного технологического оборудования, емкостей, танков,
резервуаров, трубопроводов, доильных установок, линий
розлива, упаковочных машин, сепараторов, сливкосозревателей,
охладителей и месильных машин для творожных изделий, инструментов,
тары, полов, стен и т.п. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
Конц. 2 - 5%
темп. 20-50 С
время 5 - 60 мин. |
| |
Комплексная мойка и дезинфекция
технологического оборудования, танков, трубопроводов,
доильных установок, различных емкостей, ванн, резервуаров,
транспортерных лент, разливочно-упаковочных аппаратов,
инструментов, тары, холодильников, полов, стен и т.п.
Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает
их рост. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
Конц. 1 - 5%
темп. 20-60 С
время 5 - 60 мин. |
|
|
Стирка творожных мешков и серпянок. А также стирка и замачивание
хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и
санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов,
стен и т.д. |
1. Замачивание белья.
Время 0,3-2 ч
2. Ручная мойка.
Конц. 0,5 -10%
темп. 20-40 С
время 5-30 мин. |
| 1.3.
Кислотные средства |
| |
Очистка
внешних поверхностей технологического оборудования. Удаляет
известковый налёт, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические
отложения, накипь. Придает блеск металлическим поверхностям. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
Конц. 1 - 10%
темп. 20-40 С
время 2 - 5 мин. |
| |
Очистка
внешних поверхностей танков, трубопроводов, различных емкостей,
резервуаров, технологического оборудования, холодильников
и т.п. Обладает умеренным бактерицидным действием. Эффективно
удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические
отложения |
1.
Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
конц. 1 - 7%
темп. 20-40 С
время 2-30 мин. |
| |
Комплексная очистка и дезинфекция
наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов,
тары, полов и стен из кислотостойких материалов. Удаляет
ржавчину, водный камень, накипь. |
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
конц. 2 - 10%
темп. 20-40 С
время 3 - 10 мин |
| 2.
Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка) |
| 2.1.
Щелочные средства |
|
|
Мойка емкостей, резервуаров, танков,
охладителей, доильно-молочного оборудования, трубопроводов,
фильтров, пастеризационных установок, вакуум-аппаратов,
сепараторов, сливкосозревателей, гомогенезаторов, линий
производства масла, творога, сыроизготовителей, фасовочно-укупорочных
машин и аппаратов и другого технологического оборудования. |
1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-80 С
время 20 - 60 мин |
| |
Комплексная мойка и дезинфекция
оборудования по производству масла, сыра, творога, различных
емкостей и резервуаров, танков, трубопроводов, разливочно-упаковочных
аппаратов, сепараторов. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Замачивание.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 С
время 20-60 мин |
| 2.2. Добавки к раствору щелочи |
| |
Щелочная мойка технологического
оборудования, емкостей, резервуаров, танков, трубопроводов,
пастеризационно-охладительных и стерилизационных установок,
выпарных и варочных аппаратов, охладителей и подогревателей
молока, теплообменников и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц.NaOH: 0,8-1,8%
к. добавки: 0,1-0,5%
темп. 35 - 140 С
время 30 - 60 мин. |
|
|
Щелочная мойка оборудования, емкостей,
резервуаров, танков, трубопроводов, доильно-молочного
оборудования, пастеризационно-охладительных установок,
вакуум-аппаратов, охладителей и подогревателей молока,
теплообменников и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц.NaOH 0,8-1,8%
к. добавки - 0,1-0,5%
темп. 35-140 С
время 30-60 мин. |
| 2.3.
Кислотные средства |
|
Кислотная мойка технологического
оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов автоматических
линий производства пищевых эмульсий, теплообменников.
Удаляет молочный камень, минеральные отложения, накипь. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 С
время 20-40 мин. |
|
Кислотная
мойка маслодельного оборудования, форм для сыра, емкостей
для хранения и транспортировки продуктов. |
1.
Замачивание
2. CIP-мойка
3. Циркуляция
конц. 0,8 - 2%
темп. 20-60 С
время 1-20 мин |
| 2.4.
Добавки к раствору кислот |
|
|
Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов,
пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных
аппаратов. Удаляет пищевой камень, стойкие минерально-органические
отложения. |
1.
Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. кисл. 0,8 - 1,5%
конц. доб. 0,1 - 0,5%
темп. 40-85 С
время 30-60 мин. |
|
|
Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров трубопроводов,
пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных
аппаратов. Удаляет пищевой камень, стойкие минерально-органические
отложения. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. кисл. 0,8 - 1,5%
добавки 0,1 - 0,5%
темп. 40-85 С
время 30-60 мин. |
| 2.5.
Дезинфицирующие средства |
|
Применяется для "холодной" дезинфекции предварительно вымытых внутренних рабочих
поверхностей всех видов технологического оборудования,
танков, трубопроводов, емкостей, резервуаров, доильных
аппаратов, молокопроводов, пастеризаторов и т.п. Обладает
бактерицидным, фунгицидным и антивирусным действием. Удаляет
плесень в помещениях (потолки, стены и т.п.) |
1. Циркуляция.
2. Орошение.
3. Погружение.
4. CIP-мойка.
конц. 0,08 -1%
темп. 5-25 С
время 15-40 мин. |
| 3.
Средства для промывки доильного оборудования |
| |
Комплексная
мойка и дезинфекция доильного оборудования, молокопроводов,
танков охладителей, автомолцистерн. |
1.
Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,3 - 0,5%
темп. 35-80 0С
время 10-20 мин. |
| |
Кислотная
мойка доильного оборудования, емкостей, молокопроводов, танков,
охладителей, эффективно удаляет молочный камень, водный камень,
минеральные отложения. |
1.
Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,5 - 0,7%
темп. 20-70 0С
время 10-20 мин. |
| 4.
Смазка транспортерных лент |
| |
Смазка конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения
стеклянной и пластиковой тары. |
Конц.
0,1 - 0,4% |
| 5.
Средства для борьбы с плесенью |
|
|
Предназначено
для долговременной противоплесневой и антимикробной защиты
предварительно отмытых поверхностей, а также в качестве
биоцидной добавки в побелку, краску, для антисептирования
воды и т.д. |
1. Концентрация
в
побелку --5%.
2. Антисептирование воды 0,1-0,3% |
| 6.
Гигиена рук персонала |
|
|
Мойка
и дезинфекция рук. Удаляет грязь, пищевые загрязнители.
Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла. Обладает
антибактериальными свойствами. |
Расход - 2-3 мл на одну обработку рук. |
| 7.
Очистка сантехники и душевых |
|
Очистка и обеззараживание сантехнического
оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень,
застарелую ржавчину, известковые, грязесолевые отложения
с кислотостойких поверхностей. Устраняет неприятные запахи. |
1. Ручная мойка.
расход - 5-7 мл/м2
время 5 - 10 мин |
Примечание: Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования.
Все моющие средства сертифицированы, имеют соответствующие разрешения и рекомендации к применению, эффективно работают на многих предприятиях России.
Очищающие средства представляют собой концентрированные водорастворимые, нетоксичные, взрыво-, пожаробезопасные, биоразлагаемые жидкости, которые при применении разбавляются водой в 10-1000 раз в зависимости от назначения.
Специалисты нашей компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.
|
