Моющие и дезинфицирующие средства
Пищевая промышленность
Индустрия
Клининг
Оборудование
Перечень профессиональных моющих средств
для производственной санитарии на предприятиях
по переработке плодов, ягод и овощей
1. Внешняя мойка оборудования и производственных площадей |
1.1. Щелочные средства |
|
Мойка и обезжиривание технологического оборудования, емкостей, баков, разливочно-упаковочных аппаратов, фильтровального материала, инструментов, тары, транспортных средств, полов, стен, окон. |
1.Ручная мойка 2.Замачивание
конц. 1 - 5%
темп. 20 - 60 С
время 2 - 60 мин |
|
Мойка полов и стен производственных помещений. Очистка и обезжиривание внешних рабочих поверхностей технологического оборудования, трубопроводов, тары, инструментов, емкостей, резервуаров, автоматов разлива и фасовки и т.п.
|
1.Пеногенератор.
2.Ручная мойка.
3.Замачивание.
конц. 1 - 5%
темп. 20-60 С
время 5 - 60 мин. |
1.2. Щелочные средства с дезинфицирующим эффектом |
|
Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, линий разлива, фасовочных и упаковочных машин, инструментов, тары. Мойка полов, стен и т.п.
|
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
Конц. 2 - 5%
темп. 20-50 С
время 5 - 60 мин |
|
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, трубопроводов, различных емкостей, ванн, резервуаров, транспортерных лент, разливочно-упаковочных и фасовочных автоматов, инструментов, тары, холодильников. Мойка полов, стен и т.п. Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.
|
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
3. Замачивание.
Конц. 1 - 5%
темп. 20-60 С
время 5 - 60 мин. |
|
Стирка и замачивание хлопчатобумажного белого белья, халатов, фильтров. Мойка и санитарная обработка оборудования, тары, инструментов, полов, стен и т.д. |
1. Замачивание белья.
Время 0,3-2 ч
2. Ручная мойка.
Конц. 0,5 -10%
темп. 20-40 С
время 5-30 мин. |
1.3. Кислотные средства |
|
Очистка внешних поверхностей технологического оборудования. Удаляет известковый налёт, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические отложения, накипь. Придает блеск металлическим поверхностям.
|
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
Конц. 1 - 10%
темп. 20-40 С
время 2 - 5 мин. |
|
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, трубопроводов, тары, полов и стен из кислотостойких материалов. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь.
|
1. Пеногенератор.
2. Ручная мойка.
конц. 2 - 10%
темп. 20-40 С
время 3 - 10 мин |
2. Внутренняя мойка оборудования (СIP-мойка) |
2.1. Щелочные средства |
|
Щелочная мойка емкостей, резервуаров, трубопроводов, вакуум-аппаратов, гомогенизаторов, смесителей, фасовочно-упаковочных машин (поточные линии) и другого технологического оборудования.
|
1. Циркуляция
2. CIP-мойка
3. Замачивание
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-80 С
время 20 - 60 мин |
|
Комплексная мойка и дезинфекция емкостей, трубопроводов, теплообменников и другого технологического оборудования. Мойка тары в моечных машинах. Удаляет застарелые жировые загрязнения, органические красители и пигментные отложения. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Замачивание.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 С
время 20-60 мин |
2.2. Добавки к раствору щелочи |
|
Щелочная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников, гомогенизаторов. Автоматических линий по изготовлению пюре, джемов, паст и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 С
время 20-40 мин. |
2.3. Кислотные средства |
|
Кислотная мойка оборудования емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников, гомогенизаторов, автоматических линий по изготовлению пюре, джемов, паст. Удаляет водный камень, минеральные отложения. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. 0,2 - 3%
темп. 20-85 С
время 20-40 мин. |
|
Кислотная мойка емкостей, резервуаров, продуктопроводов, технологического оборудования, холодильников, транспортеров, полов, стен и т.п. Удаляет минеральные и органические отложения, работает в холодной воде. Выпускается в пенным и беспенном варианте |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Пеногенератор
конц. 1 - 4%
темп. до 40 С
время 30-60 мин. |
|
Очистка теплоэнергетического и водонагревательного оборудования, бутылкомоечных машин, ванн для мойки стеклянной тары и т.п. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
3. Заполнение
конц. 5-10%
темп. 20-40 С |
2.4. Добавки к раствору кислот |
|
Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов. Удаляет пищевой камень, стойкие минерально-органические отложения. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. кисл. 0,8 - 1,5%
конц. доб. 0,1 - 0,5%
темп. 40-85 С
время 30-60 мин. |
|
Кислотная мойка оборудования, емкостей, резервуаров трубопроводов, пастеризационных и охладительных установок, выпарных и варочных аппаратов. Удаляет пищевой камень, стойкие минерально-органические отложения. |
1. Циркуляция.
2. CIP-мойка.
конц. кисл. 0,8 - 1,5%
добавки 0,1 - 0,5%
темп. 40-85 С
время 30-60 мин. |
|
Применяется для усиления моющего действия щелочного раствора в БММ и в моечных ваннах. Удаляет этикету, органические и минеральные отложения, придаёт блеск стеклянной таре. |
1. Замачивание
2. Шприцевание
конц. 0,1-0,5%
темп. 70-85 С |
2.5. Дезинфицирующие средства |
|
Применяется для "холодной" дезинфекции предварительно вымытых внутренних поверхностей всех видов технологического оборудования, трубопроводов, емкостей, резервуаров, линий асептического консервирования. Обладает бактерицидным, фунгицидным и антивирусным действием. |
1. Циркуляция.
2. Орошение.
3. Погружение.
4. CIP-мойка.
конц. 0,08 -1%
темп. 5-25 С
время 15-40 мин. |
3. Смазка транспортерных лент |
|
Смазка конвейерных лент транспортеров для улучшения скольжения стеклянной и пластиковой тары. |
Конц. 0,1 - 0,4% |
4. Гигиена рук персонала |
|
Мойка и дезинфекция рук. Удаляет грязь, пищевые загрязнители. Рекомендуется использовать в дозаторах жидкого мыла. Обладает антибактериальными свойствами. |
Расход - 2-3 мл на одну обработку рук. |
5. Очистка сантехники и душевых |
|
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей: керамической плитки, кафеля, стекла и т.п. |
1.Пеногенератор
2. Ручная мойка.
конц. 20 - 50%
темп. 20-30 0С
время 5 - 10 мин. |
|
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой камень, застарелую ржавчину, известковые, грязесолевые отложения с кислотостойких поверхностей. Устраняет неприятные запахи. |
1. Ручная мойка.
расход - 5-7 мл/м2
время 5 - 10 мин |
Примечание: Оптимальные концентрации и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования.
Все моющие средства сертифицированы, имеют соответствующие разрешения и рекомендации к применению, эффективно работают на многих предприятиях России.
Очищающие средства представляют собой концентрированные водорастворимые, нетоксичные, взрыво-, пожаробезопасные, биоразлагаемые жидкости, которые при применении разбавляются водой в 10-1000 раз в зависимости от назначения.
Специалисты нашей компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.
|